呼兰区开展校园餐专项食品安全检查
市场监管局 发布时间:2024-12-04
为进一步深入贯彻落实全省校园餐突出问题专项整治工作精神,压紧压实各方责任,健全制度机制,提升校园餐管理水平,12月3日,呼兰区市场监督管理局聚力攻坚,在全区开展整治“校园餐”突出问题专项行动。
一、“实地检查”履行监管职能
呼兰区市场监管局对呼兰区第九中学食堂、呼兰区第六中学食堂及校园周边餐饮单位开展了实地检查,针对原材料采购、出入库管理、食品原材料存储、加工制作流程、餐具清洗消毒和分餐食品留样、健康管理等落实情况进行了检查,共检查食品经营商户27家。
二、“你点我检”强化监管力度
呼兰区市场监管局通过问卷了解,校园食堂及校园周边餐饮单位中比较受关注的食品有面、鸡蛋、肉制品、蔬菜等重点食品,针对以上食品靶向性开展“你点我检”抽样,本次活动共被抽样单位9家,食品抽样36批次,主要检测了,硫酸铝钾、恩诺沙星、瘦肉精、农药残留等项目,检测结果全部合格。
三、校园食品安全宣传,提高食品安全知晓度
呼兰区市场监管局面向广大师生及校园周边食品经营业户开展了食品安全宣传工作,共发放食品安全宣传册100余份、食品安全宣传彩页200余份。
呼兰区市场监管局以“校园餐”突出问题专项整治行动为契机,切实履行监管职能,强化监管力度,严防、严管、严控校园食品安全风险隐患加强校园食品安全管理,压紧压实各方责任。全面提升校园食品安全水平。
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