为深入落实食品安全监管责任，保障广大师生饮食安全，确保秋季开学季学校顺利开学，近日，呼兰区市场监督管理局会同区教育局相关部门，对三中、六中、九中、特殊学校、幼儿园等学校食堂开展联合督导检查。

以辖区学校食堂、集体用配送餐单位、校外餐饮单位等餐饮经营单位为重点检查对象，检查内容包括：学校、幼儿园食堂管理工作；各项制度的制定与落实；采购食品及原材料进货查验索证索票及储存；食品经营许可证情况，食品及食品原料贮存、食品加工过程操作流程（生进熟出、生熟分开）、食品留样的数量及时间等与食品安全相关事项；餐用具消毒；加工环境，食品安全员的落实、从业人员管理培训；食品安全事故处置预案。同时，督促食品、餐饮经营单位严把源头采购关，自觉规范经营行为。

此次专项检查活动，检查学校食堂4家、集体用配送餐单位1家、幼儿园食堂5家、校外餐饮单位13家，出动执法人员16人，严把食品质量安全关，全力保障广大师生饮食安全。

(来源：区市场监管局)